קצביה
מסעדת גסטון היא סטייקהאוס קלאסי בסגנון ניו יורקי,
הבשר במסעדה הוא העיקר ומגיע מעגלים ועגלות מקומיים אשר נבחרו בקפידה,
נתחי הבשר השונים עוברים תהליך יישון לריכוך מיירבי ונצלים לשלמות במטבח שלנו.
ממש כמו הישוב "רעות", גם המסעדה שקטה, נעימה ואלגנטית.
התאורה עמומה, המוסיקה בווליום נמוך והכל מתנהל כמו מקום שבו האוכל הוא העיקר .
70 מקומות ישיבה פזורים בחלל הפנימי, מתוכן עשרה על בר העץ ממנו זורמים הקוקטיילים והיינות, שממשיכים את הקו הקלאסי ללא תעלולים.